Abstract:
This study was carried out in Babati and Kongwa districts in
Tanzania to determine the lactation performance, reproduction
performance, profitability and contribution of dairy goats to
household income of small scale farmers. The data were collected
from a total of 40 small-scale dairy goat farmers and 40 nondairy
goat farmers from four villages using semi structured
questionnaire. Gross margin analysis was used to assess the
profitability of the dairy goat enterprises. The study revealed that
the major income generating activities were both crop and livestock
production. The first three reasons for keeping dairy goats in
both districts were production of milk for domestic use (99%),
generation of income (94%) and provision of manure (77%).
Dairy goat production parameters from the study areas indicated
that average daily milk yield, total lactation yield, lactation length
and dry period were 1.71 ± 0.08, 276.22 ± 24.49 litres, 5.41 ±
0.36 and 1.8 ± 0.11 months, respectively. Age at first kidding
was 14.57± 0.28 months and kidding interval was 9.29 ± 0.37
months for Babati district. In Kongwa, average daily milk, total
lactation milk yield, lactation length and dry period were 1.37 ±
0.13, 241.35 ± 38.63 litres, 5.44 ± 0.49 and 2.0 ± 0.11 months,
respectively. Age at first kidding was 13.04±0.38 months and
kidding interval was 9.19 ± 0.50 months. Among the parameters
described above only daily milk yield and age at first kidding
differed significantly between the two districts (P<0.05). Average
annual profit per household from dairy goat enterprise in Babati
and Kongwa were US$ 455.73 and US$ 215.18, respectively.
Dairy goats contribute 32% in Babati and 25 % in Kongwa districts
of the total household income. Average incomes for dairy goat
farmers were higher than that of non-dairy goat farmers (US$
1,417.9 vs US$ 504.56 in Babati and US$ 8,37.31 vs US$ 545.19
in Kongwa). The study showed that, dairy goat enterprises are
profitable and significantly contribute to household income.
Promotion of dairy goats to other areas of the country is thus
recommended.
Cette étude a été réalisée dans les districts de Babati et de
Kongwa en Tanzanie pour déterminer la performance de
lactation, la performance de la reproduction, la rentabilité et la
contribution de chèvres laitières au revenu des ménages de petits
agriculteurs. Les données ont été recueillies sur un total de 40
petits éleveurs de chèvres laitières et 40 éleveurs de chèvres
non laitières en provenance de quatre villages à l’aide d’un
questionnaire semi-structuré. L’analyse de la marge brute a
été utilisée pour évaluer la rentabilité des entreprises de chèvres
laitières. L’étude a révélé que les principales activités
génératrices de revenus étaient à la fois la production végétale
et animale. Les trois premières raisons pour garder les chèvres
laitières dans les deux districts étaient la production de lait pour
l’usage domestique (99%), la génération de revenus (94%) et
la fourniture de fumier (77%). Les paramètres de production
des chèvres laitières dans les milieux d’étude ont indiqué que le
rendement moyen du lait par jour, le rendement de lactation
totale, durée de la lactation et la période sèche étaient 1,71 ±
0,08, 276,22±24,49 litres, 5.41 ± 0.36 et 1,8± 0.11 mois,
respectivement. L’âge à la première blague était 14,57 ± 0,28
mois et l’intervalle de plaisanterie était de 9,29 ± 0,37 mois
pour le district de Babati. Dans le district de Kongwa, moyenne
quotidienne de lait, le rendement total de lactation, la durée de
la lactation et la période sèche étaient de 1,37 ± 0,13 ;
241,35±38,63 litres, 5,44 ± 0,49 et 2,0 ± 0,11 mois,
respectivement. L’âge à la première blague était 13,04 ± 0,38
mois et l’intervalle de plaisanterie était 9,19 ± 0,50 mois. Parmi
les paramètres décrits ci-dessus seulement le rendement en laitpar jour et l’âge à la première blague étaient significativement
différents pour les deux districts (P <0,05). Le bénéfice annuel
moyen par ménage à partir de l’entreprise des chèvres laitières
à Babati et à Kongwa étaient aux États-Unis et 455.73 $ US et
215.18 $ US, respectivement. Les chèvres laitières contribuent
32% dans le district de Babati et 25% dans celui de Kongwa du
revenu total du ménage. Le revenu moyen des éleveurs de
chèvres laitières a été plus élevé que celui des éleveurs de
chèvres non- laitières (US $ 1,417.9 vs US $ 504.56) à Babati
et US $ 8,37.31 vs US $545.19 à Kongwa). L’étude a montré
que, les entreprises de chèvre laitières sont rentables et
contribuent de manière significative au revenu du ménage. La
promotion de chèvres laitières à d’autres régions du pays est
donc recommandée.
Language:
English
Extended abstracts submitted under Enhancing Livestock Productivity
Date of publication:
2012
Country:
Region Focus:
East Africa
Collection:
RUFORUM Conferences and Workshops
Agris Subject Categories:
Agrovoc terms:
Additional keywords:
Licence conditions:
Open Access
Access restriction:
Form:
Printed resource
Publisher:
Notes:
The 2012 RUFORUM Biennial Conference is the third in the series. The main objective of the Biennial conferences is to provide a platform for agricultural research for development stakeholders in Africa and beyond to actively exchange findings and experiences, while at the same time learning lessons towards improving performance of the agricultural sector and ultimately people’s livelihoods. The biennial conference is RUFORUM’s most comprehensive meeting for the diversity of stakeholers in agriculture. It is especially dedicated to graduate students and their supervisors, grantees in RUFORUM member universities and alumni. It is a platform for peer review, quality control, mentorship, networking and shared learning. The third Biennial Conference was attended by 657 participants.This record contains an extended abstract accepted under Enhancing Livestock Productivity
